これはまさにＸＯ醤！

香港好きな方なら
お馴染みのＸＯ醤

詳しく：5年前の記事

最近　これにそっくりな
日本の食材を見つけました






写真　左下の　カキ入りラー油！
先々月に　まず別のメーカーのを買って
食べてたら　美味しい！

これって　何かに似てる　似てる　何だろう？！？と
思ってたら　そーだ！　ＸＯ醤にそっくりだ・・・と
最近になって　気がつきました

香港のはホタテとかが中心だったと思うけど
このカキ他海鮮中心のも　まさに同系列だ

よく考えたら　ＸＯ醤だって　
まさに　具入りラー油の元祖　って感じだものね～

つまみ食いよし（これが結局一番美味しい！）
炒め物　ラーメンに使うのよし　冷凍ピザに
タバスコの代わりに　ちょこちょこ振ったら
シーフードっぽい感じでこれもアリ

ＸＯ醤好きの方　カキ入りラー油　
見つけたら　買い！ですよー

↑　の写真　最近買った　広島の美味しいものです
　
右：　塩焼きそば用ソース　左上：かき塩

うーん　使うのが楽しみだ～！