Viva! 広島焼き！

今日は仕事＠広島
気のせいか　単なる思い込みか　広島駅へ着いた途端　
ホームに　早速お好み焼きソースの匂いが漂っている？！
丁度お昼前だったので　迷わずお好み焼き屋へ直行！

それにしても　広島風　やっぱりご当地は違います
豚・玉・うどんにしたけれど　激ウマ！　美味しいー！

前も来たこのお店　他にもお好み焼き屋が並んでるのに
いつもここだけダントツの繁盛ぶり　大変わかりやすい・・・
テーブル席１５人　カウンター席10人くらいの小さな店なのに
焼く＆下準備の調理組7人位　サービス係4.5人と
えらく従業員の数が多いのだけど　
その分　とても回転が早くスピーディ
並ぶの4分　席について待ち４分　食べるの４分

こんなに食べれないわ！というボリュームなんだけど
美味しいので　もうとにかく黙々と一気に食べてしまう
この後　仕事なのを　すっかり忘れてしまう満足感！