香港無印美食―庶民の味のワンダーランド、 茶餐庁へようこそ！

香港好きな方や　香港グルメ好きな方だと　
すでにチェック済みの可能性大ですが
無印美食―庶民の味のワンダーランド、 茶餐庁へようこそ！
香港庶民が愛する　大衆食堂「茶餐廰」（チャーチャンテン）
について　1冊丸ごと　詳しく書かれた本

こういうお店って　よく香港映画にも出てくるし
やはり映画に出てくる　こういうお店にしかないメニューの数々
しかもコテコテの香港らしい空気が充満してるところ
元々興味はあったのだけど　こういう所は以前１度しか行ったことがない

飲茶もお粥も麺もアフタヌーンティーも香港スウィーツもいいけど
久しぶりの香港へ行くことになり　今回はこれだわ！と思い
一通りふむふむと・・・読んでから行った
念願叶い　何軒かの茶餐廰に行くことが出来　メニューを味わい
広東語がワンワンとこだまするコテコテな店内を味わい　満足でした

また機会があれば　食べたもの紹介するかも・・・ですが　
そんなローカルな香港の食の秘密を知りたい人　どうぞ！