夏こそ あったかい かき揚げうどん！

夏でも　あったかい　うどんは最高！

かき揚げも一杯のせて・・・

今回は　イタリアンっぽい
材料でマリネを作りつつ
並行して　かき揚げうどんを
作ったので　材料も共用

マリネの材料から　
アボガド、タコ、セロリ
加えたのは
たまねぎ、干しエビ、めかぶ

カラッと揚がったかき揚げ　
何でも入れた割には◎でした

アボガドのとろけるような感じと
うどんのつるつる感が意外にもマッチ
めかぶも体によさそうだし

それにしても　このかき揚げ　６人前くらいはゆうにある（笑）！